在准备怀孕，怀孕期间和胎儿发育过程中，每一种营养素均起着特定的作用。在婴儿发育的特定时期也会需要一些特定的营养素，例如叶酸，在婴儿发育过程中关闭神经管的第27和28天需要叶酸，如果缺乏或叶酸不足，可能会导致脊柱裂。
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